Ślub: 21.01.1738 Lipnik- księga nr inv.111 str. 314 - księga zniszczona ale zapis odtworzony

na podstawie notatki pozyskanej od rodziny Bacz.

    *******************************

*******************************

To wykazy wszystkich mistrzów cechowych wykonany w 1813 roku stąd zmarły Andrzej Bacz jest w nim odnotowany.
Cech aby się utrzymać prowadził na co dzień i karczmę w domu cechowym.
Z zapisów wynika, że pierwotnie w Białej była karczma, w której zbierali się mistrzowie, przekształcona w dom cechowy..
W przepisach cechowych wspomina się o piciu piwa na spotkaniach kwartalnych.

Stąd mamy zapis w księgach Kanclerskich  KK-29, że Andrzej Bacz został założycielem cechu karczmarzy i piwowarów w Białej.

 Już wtedy był monopol państwa na produkcję alkoholu.